Que faire à Bordeaux ? Quoi voir dans la capitale girondine ?
Bordeaux est une ville française située dans le sud-ouest de la France, connue pour ses vins et son architecture. Elle est également classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007. Si vous êtes en visite à Bordeaux, voici quelques activités que vous pouvez faire et des endroits que vous pouvez visiter.
Découvrir les monuments historiques
Bordeaux regorge de monuments historiques qui témoignent de son riche passé. Parmi eux se trouvent :
La place de la Bourse : c’est un lieu emblématique de Bordeaux avec sa fontaine des Trois Grâces et son miroir d’eau qui reflète les bâtiments environnants.
Le Grand Théâtre : construit au XVIIIe siècle, il est considéré comme l’un des plus beaux théâtres du monde.
La cathédrale Saint-André : elle a été construite entre le XIIIe et le XVIe siècle et possède une façade gothique impressionnante.
Le pont Jacques Chaban-Delmas : inauguré en 2013, c’est le plus grand pont levant d’Europe avec ses deux pylônes hauts de 77 mètres.
Visiter les musées
Bordeaux compte plusieurs musées intéressants pour découvrir l’histoire, l’art ou encore la culture locale :
Le Musée d’Aquitaine : il retrace l’histoire régionale depuis la préhistoire jusqu’à nos jours avec des collections archéologiques, ethnographiques ou encore artistiques.
Le CAPC (Centre d’arts plastiques contemporains) : installé dans une ancienne halle aux grains réhabilitée, il présente des expositions temporaires d’art contemporain.
Le Musée des Beaux-Arts : situé dans l’Hôtel de Ville, il abrite une collection de peintures et sculptures du XVIe au XXIe siècle.
Le Musée du Vin et du Négoce : pour découvrir l’histoire viticole de Bordeaux avec des dégustations à la clé.
Se promener dans les parcs
Bordeaux est une ville verte avec plusieurs parcs où vous pouvez vous détendre ou faire du sport :
Le Jardin Public : créé en 1746, c’est le plus ancien parc public de Bordeaux. Il possède un lac artificiel, une roseraie et un jardin botanique.
Les Quais : aménagés sur les bords de la Garonne, ils offrent une vue panoramique sur la ville et sont propices aux balades à pied ou à vélo.
Le Parc Bordelais : inauguré en 1888, il s’étend sur 28 hectares avec des aires de jeux pour enfants, des terrains de sport et un théâtre de verdure.
La Place des Quinconces : c’est la plus grande place d’Europe avec ses 12 hectares. Elle accueille régulièrement des événements culturels comme la Foire aux Plaisirs ou le Cirque Pinder.
Déguster les spécialités locales
Bordeaux est connue pour sa gastronomie raffinée avec notamment ses vins prestigieux mais aussi ses plats traditionnels :
Les cannelés bordelais : ce sont des petits gâteaux moelleux à l’intérieur et croquants à l’extérieur aromatisés au rhum et à la vanille. Ils sont souvent servis en dessert ou au goûter.
Le vin de Bordeaux : il est produit dans les vignobles alentours et se décline en plusieurs appellations comme le Saint-Emilion, le Médoc ou encore le Sauternes. Vous pouvez visiter des châteaux viticoles pour découvrir la fabrication du vin et faire des dégustations.
Les huîtres du Bassin d’Arcachon : elles sont réputées pour leur saveur iodée et se mangent généralement crues avec un filet de citron.
Le magret de canard : c’est une spécialité du Sud-Ouest qui consiste à cuire un filet de canard gras à feu vif puis à le trancher finement. Il peut être accompagné d’une sauce aux fruits rouges ou au foie gras.
Assister à des événements culturels
Bordeaux est une ville animée tout au long de l’année avec des festivals, des concerts et des spectacles :
La Fête du Vin : elle a lieu tous les deux ans (en années impaires) sur les quais de Bordeaux pendant quatre jours. Elle permet de découvrir les vins locaux mais aussi ceux venus d’autres régions françaises ou étrangères.
Le Festival International du Film Indépendant : il se tient chaque année en octobre depuis 1976. Il met en avant des films indépendants venus du monde entier avec une compétition officielle et plusieurs sections parallèles.
La Foire aux Plaisirs : elle a lieu deux fois par an (au printemps et à l’automne) sur la Place des Quinconces. Elle propose diverses attractions foraines ainsi que des stands alimentaires traditionnels.
Les Nuits Atypiques : elles ont lieu en juillet et proposent des concerts de musiques du monde dans des lieux insolites comme les églises, les jardins ou encore les bateaux.
Pour résumer
Bordeaux est une ville riche en patrimoine culturel et gastronomique qui mérite d’être découverte. Entre monuments historiques, musées, parcs, spécialités locales et événements culturels, il y a de quoi satisfaire tous les goûts. N’hésitez pas à vous perdre dans ses rues pavées pour découvrir ses trésors cachés !
